Cómo hacer la harina de frijoles cocidos
En los últimos años, con el aumento de dietas saludables, la harina de soja cocinada se ha convertido en un tema candente debido a su rica nutrición y diversos métodos de alimentación. Este artículo combinará el contenido caliente de toda la red durante los últimos 10 días para presentarle en detalle los métodos de producción y las formas creativas de comer harina de frijoles cocidos, lo que le ayudará a desbloquear fácilmente este alimento saludable.
1. Valor nutricional del polvo de frijoles cocidos
Rico en proteínas, fibra dietética, vitaminas y minerales, polvo de soja cocido es ideal para vegetarianos y amantes de la dieta saludables. Aquí están los principales nutrientes de la harina de frijoles cocidos:
| Ingredientes nutricionales | Contenido por 100 gramos |
|---|---|
| proteína | 20-25G |
| Fibra dietética | 10-15G |
| calcio | 150-200 mg |
| hierro | 5-8 mg |
2. Cómo hacer harina de frijoles cocidos
El proceso de producción de la harina de frijoles cocidos es simple y se puede completar en unos pocos pasos:
1.Elija frijoles: Elija soja o frijoles negros de alta calidad, lavar y remojar durante 6-8 horas.
2.Cocido: Coloque los frijoles empapados en una olla, agregue agua y cocine hasta que estén suaves y podridos.
3.el secado: Escurra los frijoles cocidos y póngalos en el horno o secador y seque a baja temperatura hasta que esté completamente seca.
4.Polvo de molienda: Use un molinillo para hacer frijoles secos en polvo fino y luego tamizar para obtener el polvo de frijoles cocidos.
3. Manera creativa de comer harina de frijoles cocidos
La harina de frijoles cocida no solo se puede elaborar directamente, sino que también se puede agregar a varios platos como ingredientes. Estas son las formas más populares de comer harina de frijoles cocidos en toda la red en los últimos 10 días:
| Cómo comer | Prácticas específicas |
|---|---|
| Taza de yogurt de frijoles en polvo | Mezcle el polvo de frijoles cocidos con yogurt y agregue frutas y nueces para hacer una taza de desayuno nutritiva. |
| Bola de energía en polvo de frijoles | Mezcle el polvo de frijoles cocidos con miel y nueces, enrolle en bolas pequeñas, refrigere y coma. |
| Panqueques de harina de frijoles | Mezcle la harina de frijoles cocida con harina y huevos y fríalas en panqueques crujientes de harina de frijoles. |
| Batido de polvo de frijoles | Batir el polvo de frijoles cocidos con plátano y leche para hacer un batido, que tiene un sabor delicado. |
4. Técnicas de preservación para la harina de frijoles cocidos
Para mantener la harina de soja cocida fresca y nutritiva, se recomienda almacenarla en un lugar seco y fresco para evitar la luz solar directa. Aquí están las precauciones para almacenar la harina de frijoles cocidos:
1.Sellado y almacenado: El polvo de frijoles cocidos es fácil de absorber la humedad, y se recomienda almacenarlo en un frasco sellado o una bolsa de vacío.
2.refrigeración: Si necesita almacenarse durante mucho tiempo, puede colocar el polvo de frijoles cocido en el refrigerador para refrigerar.
3.Evite las altas temperaturas: La temperatura alta acelerará la oxidación del polvo de frijoles cocidos, afectando el sabor y la nutrición.
5. Los beneficios para la salud del polvo de frijoles cocidos
El polvo de frijoles cocidos no solo es delicioso, sino que también tiene muchos beneficios para la salud:
1.Fortalecer la inmunidad: La proteína y las vitaminas en la harina de soya cocida ayudan a mejorar la inmunidad.
2.Promover la digestión: La fibra dietética rica puede mejorar la salud intestinal y prevenir el estreñimiento.
3.Controlar el azúcar en la sangre: El índice glucémico bajo de polvo de soja cocido es adecuado para pacientes diabéticos.
A través de la introducción anterior, creo que tiene una comprensión más profunda de la producción y cómo comer harina de frijoles cocidos. ¿Por qué no probarlo y agregar una deliciosa opción a su dieta saludable?
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